Рецепт приготовления
- Маргарин разминаем вилкой и добавляем к нему сахар, хорошо перемешиваем.
- Добавляем яйца, перемешиваем.
- Теперь добавляем муку,молоко, разрыхлитель и месим не очень тугое тесто.
- Персики нарезаем тонкими ломтиками.
- Протвень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем равномерно тесто, разравниваем.
- На тесто выкладываем персики.
- Протвень ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
- Пока выпекается пирог, делаем крем.
- Сметану хорошо перемешиваем с сахаром.
- Когда пирог будет готов, вынимаем его из духовки и смазываем кремом.
- Режем на порции.
Ингредиенты
- 200г. сахарного песка
- 150 г. маргарина для выпечки
- 5 яиц
- 50 мл. молока
- 250-300г. муки
- 1 пак. разрыхлителя или 1 ч.л. соды, гашёная уксусом
- 800г. консервированных персиков
Крем:- 250мл. сметаны
- 70г. сахарного песка
