В миску кладут муку, сахар соль и корицу, после чего тщательно перемешивают. Дрожжи сначала крошат, а затем кладут в теплое молоко и смешивают. К мучной смеси добавляют молоко с дрожжами, растопленное масло и яйцо.
Растереть масло с сахаром до такой степени, чтобы масса вышла пышной и сахар полностью растворился. После добавить в два-три приема желтки, растереть все добела, потом всыпать лимонную цедру, которая была предварительно тщательно натертая на терке, муку, цукат и изюм, все это смешать и после этого влить яичные белки, которые были взбитые в пену, при этом осторожно смешивая снизу вверх.
Смешать дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, остальные компоненты. Замесить тесто и оставить на часок в теплом месте. Сформировать из теста одинаковые шарики, и дать настоять им 15 минут.
Растопим маргарин или сливочное масло, добавим сметану, яйца, соль, соду, сахар и перемешаем до однородной массы. Теперь добавляем муку и хорошо перемешиваем, получится лёгкое, текучее тесто.
Сайт создан как для опытных, так и для молодых хозяек, которые хотят разнообразить свои кулинарные знания с помощью наших кулинарных рецептов. Мы пытаемся передать все свои кулинарные знания вам, чтобы вы смогли приготовить вкусную пищу в обычных домашних условиях. К сожалению, не ко всем кулинарным рецептам присутствует фотография, но со временем, рецепт, который не имеет фото, будет отредактирован и будет добавлена соответствующая фотография. Надеемся, что вы останетесь с нами на долго.