Рецепт приготовления
- Картофель и морковь отвариваем, остужаем, чистим.
- Картофель натираем на тёрке, солим, перчим и перемешиваем.
- Колбасу режем мелкими кубиками.
- Огурцы режем мелкими кубиками.
- Лук мелко режем ( если репчатый лук, то обдаём кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь).
- Яйца натираем на мелкой тёрке ( оставим белок от одного яйца для украшения, его тоже натрём на мелкой тёрке).
- Морковь трём на мелкой тёрке.
- На дно блюда выкладываем картофель, придаём форму головы тигра.
- Смазываем майонезом.
- На картофель выкладываем колбасу, смазываем майонезом.
- На колбасу выкладываем огурцы, немного солим, смазываем майонезом.
- На огурцы выкладываем лук.
- На лук выкладываем яйца, смазываем майонезом.
- На яйца выкладываем морковь.
- Берём белок, который оставляли для украшения, выкладываем его на морковь в форме глаз и щёчек.
- Нарезаем маслины, делаем нос, зрачок и ресницы, полоски.
- Усы можно сделать из лука.
- Рот из кусочка колбаски.
Ингредиенты для салата
- 400г. картофеля
- 200г. колбасы
- 200г. свежих огурцов (можно солёные)
- 100г. лук-порей или репчатый лук
- 3 яйца
- 400г. моркови
- майонез
- соль
- перец
- 8-10 маслин для украшения
Почитать другие
кулинарные рецепты с фотографиями можно на нашем сайте, помните это.
