Рецепт приготовления
- Свёклу отвариваем до готовности (1,5 часа, зависит от размера свёклы).
- Чернослив заливаем кипятком на 30минут, сливаем воду.
- Свёклу чистим, трём на крупной тёрке.
- Чернослив мелко режем.
- Грецкие орехи измельчаем.
- Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
- Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом, при необходимости солим.
- Украшаем зеленью.
Ингредиенты
- 500г. свёклы
- 150г. чернослива
- 100г. грецких орехов
- 2 дольки чеснока
- майонез
- соль
